你知道吗酒原来还是最古老的中药
2023年11月16日 雪梨资讯
你知道吗 酒原来还是最古老的中药
医生的“医”字，古代是写成“醫”的。“醫”的上半部分的“殹”，是指治病时的扣击声，下半部分的“酉”，则是指用以医疗的酒。可见，酒是最初的中药之一。在长沙马王堆汉墓中出土的《五十二病方》中，用到酒的药方不少于35个，其中至少有5个方可认为是酒剂配方。很明显，酒在古代中医里就是一种常用的药物。
要避酒的人
酒性大热，热则容易耗伤阴血。中医认为，肝藏血，少量饮酒可以舒畅肝气，但大量饮酒就会损伤肝的阴血。就好比烧水，肝是锅，血是水，酒就是火。用小火慢慢煮，水会受热变成开水;如果此时不熄火，继续烧，水就会继续沸腾，变为水蒸汽挥发掉，最后把烧水的锅也给烧焦了。
因此，喝酒过量，首先是伤肝。肝脏功能不好的人为何不宜饮酒?喝酒的量不好掌握是一个原因，另一个原因就是肝脏本身无法抵御酒的辛热。锅坏了，还怎么煮开水?
高血压患者也不适宜喝酒，这是因为酒性热，它易助火，火热则易上攻头目，从而出现面红、头痛等情况，也容易诱发血压升高。
胃病患者也是不适宜饮酒的。中医认为，胃喜润恶燥。酒是火热之品，可使胃火炽盛，从而出现胃痛、口苦、牙痛等胃火盛的表现，严重的甚至可能因热迫血行而出现呕血、便血等消化道出血的情况。
因此，高血压、肝病、胃病患者或是体质阳热、容易上火的人，都不太适宜喝酒。这些人同时伴有风湿疾病或心脏疾病时，是否可以喝酒，这就要和医生商量，医生会根据疾病的轻重缓急给出指导。
《本草纲目》认为，酒有行药势、通血脉、润皮肤、散湿气、除风下气的作用。
所谓“行药势”，就是酒能帮助药物更好地发挥作用。乙醇（即酒精）是一种很好的有机溶剂，古人用酒浸泡药材，以制成药酒。今人要提取中药的有效成分，常用的方法就是乙醇萃取法。
酒有“通血脉”的作用，这一点不仅中医认可，西医也是赞同的。专业的心血管科医生也会建议患者适量喝一些葡萄酒，以改善心脏供血。
现代研究发现，少量乙醇可以提高人体血液中的高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）的含量，并降低低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）的含量。由此，研究者得出，少量饮酒能降低因脂肪沉积引起血管硬化、阻塞的机会这一结论，这也为酒能治疗心脏病提供了一个佐证。其实，在东汉时期，医圣张仲景就用酒来治疗心脏病了，其著名的“瓜蒌薤白白酒汤”流传至今，仍被医家认为是治疗心胸疼痛、血脉不通的经典药方。