古人夏天都喝什么解暑？他们有冷饮吗？

古人夏天都喝什么解暑?他们有冷饮吗?其实早在春秋战国以前，冬天自然结成的冰块就被人们留存到了夏天来使用。 下面小编就为大家带来详细介绍，接着往下看吧~

《周记·天宫冢宰》记载，"凌人，掌冰。"所谓的"凌人"，就是专门负责和冰块有关的事务的官员。他们的职责是"正岁十有二月，令斩冰，三其凌。春始治鉴。凡外内饔之膳羞鉴焉。凡酒浆之酒醴亦如之。祭祀供其冰鉴。宾客共冰……"《诗经》也曾描绘到，人们"二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴"。而在《隋书·经籍志》中还有对冰窖的

好不容易存储了大量的冰，古人之后要做的，就是把这些冰用起来。古代"冰箱"，应运而生。如今，我们已经见到了战国时期的"冰箱"，古人称之为"冰鉴"。曾侯乙墓中就曾出土过一件结构精巧的冰鉴，主要作用是冰镇美酒。

不过这些冷饮虽然用料都比较实在，既没有防腐剂，也没有添加剂，但却并没有我们想象的那么安全。因为其中用到的冰和冰水，主要来自人们冬天采集的自然冰。这些冰取自江河，其中含有很多杂质，直接食用的话就容易吃坏肚子。南宋孝宗皇帝就曾因为吃冰而闹过肚子。这事还被《宋史》记录了下来，孝宗还因此得到了手下的劝谏。

民以食为天，无论古今，在炎热的夏日，人们总会想出一些办法来驱散这闷热天气带来的坏心情。今天，我们能尝到各种口味的雪糕，喝到多种多样的冷饮，也离不开前人积累的经验。

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