豆制品怎么挑

2024年03月18日雪梨资讯

豆制品怎么挑

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道该如何选择这种豆制品。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.选购豆类时，要有品种的固有颜色，如黄大豆、黑豆等。明亮有光泽的豆子是好豆子；如果颜色暗淡无光，就是劣质豆。

2、颗粒饱满均匀，无断瓣、缺损、虫害、霉变、挂丝。颗粒细，皱缩不全，大小不一，花瓣破碎，虫蛀，豆子发霉。

3、用牙齿咬豆子，发音清脆，碎成块，说明豆子干了；如果发音不脆，说明豆子湿了。

4.优质豆的香气和口感正常；有酸味或霉味的质量较差，不宜购买。

以上解释了如何选择豆制品。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。