防烫生活常识大全火锅不但要吃好还要牢记注
2024年04月26日 雪梨资讯
冬天，热气腾腾的火锅是许多人的心头大爱各式各样的火锅食材、汤底让人挑的眼花缭乱冬天确实很适合吃火锅但是大家吃的时候，也一定要注意以下事项把火锅吃的健康又美味！
安全注意事项
注意通风。吃火锅不管是炭锅、还是煤气锅，都会消耗屋内大量的氧气，热腾腾的雾气势必弥漫整个屋子，所以为了安全期间要通风或抽气，保持空气流通。
防止漏气漏电。目前的火锅大多以烧液化气或者电磁炉为主，也有传统的炭锅，无论是哪种锅都要注意涮锅安全，烧液化气的要注意管道是否漏气，闻到异味要及时引起注意及时作出应对处理，以免发生意外；电磁炉要注意电线是否有露芯现象以免汤汤水水与电线导电短路发生意外，烧炭锅或者烧酒精的火锅更是要注意涮菜品时要注意不能动作太大，免得底锅倾覆引发火灾。
注意防烫防溅。吃火锅讲究热气腾腾。但杯酒交互以及涮菜、夹菜也要注意轻夹轻涮，免得滚烫的锅底或锅汤，烫手伤身。