生活小常识火腿肠关于火腿肠的冷知识再了解
2024年05月06日 雪梨资讯
你不知道的肉制品冷知识。关于火腿肠两头有卡扣的冷知识。
火腿肠在生产灌装的时候都是机器全自动化生产的，在灌装好一根火腿肠的时候，机器就会在两端使用铝圈来封口。学名为铝卡扣。铝卡扣具有高强度高硬度不易破损，以及抗氧化性和抗腐蚀性好的特点，其密封性好且易操作，能够有效的避免火腿肠产品受到外源污染。
另外剁火腿肠的时候不建议用牙去咬金属扣，只需要一根小小的牙签就能够轻松打开。
拿出一根淀粉零添加的金锣无淀粉，火腿肠用牙签插在金属环的下面轻轻旋转一下，包装上的虚线一拉轻松打开包装，肉质鲜嫩，嚼劲十足。