这个季节的限定美味，这样做的鲳鱼，三条都不够吃！清蒸好的鲳鱼，用爆香的热油浇在红鲳鱼，高蛋白的美味，简单好吃，肉质鲜美，再加上这次用摩飞极速电蒸炖锅蒸，15分钟就蒸完毕，妥妥的！ 高蛋白的海鲜鱼美味，15分钟不到就get完的美味，快来get清蒸葱油红鲳鱼的做法？

By 我系波斯Cat 【豆果美食官方认证达人】

用料红鲳鱼 1条蒜 3瓣姜 4-5片葱 2根青椒 半个红椒 半个盐 适量蒸鱼酱油 2勺料酒 2勺食用油 1勺糖 1勺

做法步骤1、准备食材；

2、蒜头，姜切姜丝；

3、鲳鱼洗干净，鱼肚里面塞点姜丝去腥

4、加入糖，盐，姜丝铺面，加入料酒腌制5分钟

5、鱼下放几条葱垫底，这样容易熟；

6、放到摩飞极速电蒸锅，8秒出汽，

7、设置蒸鱼功能8分钟即可完成；

8、蒸好后香嫩入味

9、切开姜丝，红椒，青椒，用冷水泡软；然后摆到鱼上面；

10、锅里加一油烧成热油；

11、淋到蒸鱼上；

12、锅里加入蒸鱼酱油，加入葱丝，姜片，蒜头；

13、再加一勺细砂糖煮成熟酱油，最后酱油淋到鱼上可以；

14、成品1

15、成品2

16、成品3

17、成品4

18、成品5

19、成品6

20、成品7

21、成品8

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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