来源：石家庄日报

测温进厂，更衣、洗手、消毒、风淋……1月15日早上8时多，经过一系列严格而细致的检测后，尚楠走进位于鹿泉区的石家庄家家惠大众厨房食品有限责任公司，开始了一天的主食生产工作。

洁净的生产车间内，2条馒头生产线、1条面条生产线正开足马力加紧生产。12个小时后，大约15万个馒头、1.1万公斤面条，将从这里运往省会各大连锁超市、社区网点，丰富市民的餐桌。

“作为市政府放心馒头工程生产企业，我们从1月11日晚复工至今，员工一直坚守在岗、加班加点，全力以赴完成生产任务。”家家惠公司董事长陈宝联介绍说，截至目前共生产馒头7.5万公斤、面条5.5万公斤，保供订单完成率100%，对稳定主食市场供应发挥了积极作用。

作为石家庄市粮食集团下属公司、市发改委监管的国有企业，家家惠承担着我市的主食产品供应工作。本轮疫情爆发后，公司的生产人员多数被封闭在所在小区，馒头生产线无法启动。为此，他们果断将仅有的几名在厂职工全部安排面条生产，确保了该产品的正常生产和供应。

与此同时，科学研判疫情趋势，审慎安排职工逐步到岗，符合条件的职工均由单位专车接回。至1月11日21时，28名生产职工到岗，具备了馒头复工条件。

如何让市民在疫情期间吃到更加放心的主食？在严格做好厂区闭环管理、提升疫情防控标准，确保生产人员、生产环境和生产过程万无一失的同时，家家惠进一步加强生产全链条的质量管理，做到了出厂产品质量全部合格。

不仅如此，尽管原材料价格和物流费用上涨，家家惠却仍不计成本，牺牲利润，坚决按照平时的出厂价供应市场，为稳定市场贡献自己的力量。

据了解，鉴于当前我市小区封闭管理的现状，家家惠以北国、家乐福等商超及日常供应网点为基础，重点开发了社区团购网点，通过微信渠道向社会发布保供信息，发动职工积极联系社区超市、物业或居委会、楼长及群主，对接主食产品需求，确定了首批150个应急供应网点，并与1月13日启动了二次配送方案，确保产品及时运达供应网点。

每天零时，做好全程防护的8名配送人员便会按时来到车间装车；凌晨2时到8时，将产品配送至全市各大商超、便利店、菜店、社区、食堂，9时再返回厂区……

“接下来，我们将在扩大保障能力、丰富供应品种上再接再厉，提高生产效率、配送效率，满足应急保障工作的新需求，更好地发挥国企的责任与担当。”陈宝联说。

首席记者│吴温

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