世界杯鸡年中国鸡年法国最激动葡萄酒产区纷
2024年06月05日 雪梨资讯
2017中国农历鸡年，哪个外国最激动？法国呗，高卢雄鸡么。
法国人以公鸡的无畏和勇气而自诩
罗马帝国把今天法国这个地方叫做高卢(Gallia)， 把高卢人叫做Gaulois，
罗马人用公鸡来嘲讽高卢人的装腔作势，爱争吵，却斗不过属鹰的罗马人。
gaulois这个词来自拉丁语gallus，有公鸡的意思。
不过，后来的法国人却对这个讽刺不以为然，反以公鸡的无畏和勇气而自诩。
↑这个公鸡被选为法国足球队征战2006世界杯足球赛吉祥物。
2006年6月3日，在法国雷诺堡，一只名为小克劳德的四岁公鸡被评为“法国最美的公鸡”↑
法国葡萄酒产区地图
2017中国鸡年，如果法国的葡萄酒产区会说话，它们大概会这样说↓
法国葡萄酒产区大贺新年
“愿各种美好芳香环绕你。”这大概是阿尔萨最想说的祝福语。
阿尔萨斯白葡萄酒
阿尔萨斯的葡萄酒据说“不是葡萄酒、而是香水”，话源无从考究，但阿尔萨斯葡萄酒特别香，却是你只需喝一口就知道的事实。
阿尔萨斯产区风景
人们用“七仙女”来形容阿尔萨斯6白1红的七个葡萄品种，于是由它们酿造的葡萄酒自带氤氲芳香、灵珑仙气了。
阿尔萨斯七仙女之Sylvaner西万尼↑
↑阿尔萨斯七仙女之←Pinot Blanc白品乐、Riesling雷司令→
↑阿尔萨斯七仙女之←Muscat麝香、灰品乐Pinot Gris→
在阿尔萨斯，葡萄酒纯净细腻，口感怡人，基本上以花香果香为主，较少使用橡木桶，即便少数的使用，也是老旧的椭圆形大桶，不会有橡木味的干扰↓
因为，葡萄足够好，不需要橡木桶来浓妆艳抹，就像，仙女哪需要化妆。
↑阿尔萨斯七仙女之←Pinot Noir 黑品乐（红）、Gewurztraminer 琼瑶浆→
纯净土壤、绿草如茵、蔓延的山谷闲适恬静，葡萄酒之路蜿蜒在整个阿尔萨斯产区，路旁布满了星星点点的酿酒厂、历史悠久的建筑、幽静的原野和田园诗般的水道
在Colmar市的许多15世纪的精美木造建筑
一路酒香醉人，从北向南蜿蜒170公里，串起了三百多个葡萄园，103个以生产葡萄酒为主业的小村镇。
还未喝酒，人已在醉于美景之中，木筋房随处可见，在阿尔萨斯，你只有两种选择，置身仙境、或身处童话。
以宋代苏轼的《望江南·超然台作》作为结尾吧：
春未老，风细柳斜斜。
试上超然台上看，半壕春水一城花，烟雨暗千家。
寒食后，酒醒却咨嗟。
休对故人思故国，且将新火试新茶，诗酒趁年华。
葡萄酒产区来拜年之法国阿尔萨斯
春节里，不管你有没有回老家，都祝福你：
被美好的芳香环绕，
这芳香，是：
美食的香，美酒的香，
是爱你的、你爱的人们的香。
阿尔萨斯葡萄园
高卢雄鸡图片来自网络，
阿尔萨斯图片及素材：阿尔萨斯葡萄酒行业协会CIVA；
文字及制图：美酒加·李隐仪AmyLi
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