咸阳新农人养花咸阳一餐厅员工垃圾桶捞泔水
2024年08月20日 雪梨资讯
5月22日，据网友反馈，在陕西咸阳的福园巷子有这样一幕，一家餐厅的员工疑似在垃圾桶中打捞地沟油。至23日涉事餐厅所在街区的管理处回应称，该餐厅的洗碗工回收泔水油是要给其老家快死掉的牡丹花浇水，并且这些泔水油当下已被放置在福园巷子管理处。而咸阳秦都区市场监管局则宣称，已收到上级转来的调查函，后续会由该局的综合执法大队展开进一步的调查处置。
在相关视频里，有一名身着带有“啫”字服装的男子正借助不锈钢盆在垃圾桶内打捞泔水。网友们担忧会有餐饮店拿泔水去制作地沟油，进而对食品安全造成影响。
5月23日上午，当地的一位知情者向记者披露，这事发生在 5月22日的咸阳福园巷子，视频里的男子乃是陈记港式啫啫煲餐厅的员工。
陈记港式啫啫煲餐厅的主管向记者表示，视频中的男子的确是店里的洗碗工，从垃圾桶打捞泔水是事实，但并非为店中打捞，更不是用来制作地沟油，“事发地离我们店有几十米远，洗碗工打捞的泔水油没有拿回店里，而是放在了宿舍，目的就是为了浇花。”
该主管还表示，涉事洗碗工是在中午休息时间，用空的洗洁精瓶子去装泔水油，结果被路人拍下视频并发到网上，从而引发了误会。后续店方会强化对员工的培训管理，“店里绝对不会使用劣质油”。
咸阳福园巷子管理处的工作人员介绍，22日该管理处与辖区市场监管部门已抵达现场进行核查，经了解后得知，涉事洗碗工的这一行为是为了浇花，“这名洗碗工家门口种有牡丹，快死了，他听闻浇点泔水油能增加点营养，可有所改善。”
该工作人员称，已将涉事洗碗工打捞的泔水油存放在福园巷子管理处，后续会交给市场监管部门进行调查处理。福园巷子管理处也会加大对街区餐饮商户的巡查力度，督促涉事餐饮商户进行整改。
秦都区市场监管局的工作人员对记者称，23日上午该局已接到上级转来的关于此事的函件，将交由该局综合执法大队做进一步的调查处理。
据此前媒体的报道，22 日晚，根据当地相关部门的初步调查，在涉事餐厅内并未发现视频中出现的泔水油，涉事洗碗工本打算将灌装的泔水油存放在宿舍，用于浇灌其老家门口的牡丹。