这家号称黑暗洋房餐吧，也是近期网红餐厅，它位于丰盛里的一栋老建筑中，占据的核心的地理位置，店内主打碳烤美食和创意鸡尾酒，有室内和户外花园座位，户外还会提供水烟可供享用。

整个餐厅设计到是别有巧思，步入中庭是厨房和吧台的结合，正中央是开放式厨房，最吸引眼球的是吧台那自然垂下的芭蕉叶装置。

葱油碳烤鳕鱼：

来自上海本帮味的灵感，葱油腌制的细腻鳕鱼，混合的香葱进行碳烤，配上碳烤的甜口青豆，层次感丰富，中西融合的不错。

鲜味炸弹娃娃菜：

店里主打的碳烤制作料理，用碳烤娃娃菜后取其内芯部分，加入黄油、淡奶油，别有一番风味，不过这道菜的口感并不是普罗大众型。

路易斯安娜炸土豆蟹球：

蟹肉、虾滑，食材满当当，外皮只是简单的包裹面包糠，没有面粉厚重的口感，炸制金黄却不油腻，上层点缀的星星点点的黄瓜碎，是到不错的小酒小食。

鸡尾酒：

店里虽说主打鸡尾酒，可是真实体验真的差强人意，朋友当天人不舒服和服务员嘱咐说来杯无酒精少少冰的饮料，结果上桌杯子里满满的碎冰！

另外点一杯希望烟熏味但造型美腻点的，结果上桌无法用言语形容，关键和服务员沟通时候，他表达说会和调酒师传达，但问起服务员这杯酒用的基酒是什么？他回答曰你还在意这个？what？更NB说你就直接喝吧！强买强卖？OMG~

小小点评：

菜品虽说有创意味道也尚可，但整体服务体验感真的难以言喻，如果说普通小馆子，自然对服务水准不会有过多要求，可好歹你是明星主厨开在闹市地段的西餐厅！

店名：CHARCOHOL 巧客

地址：茂名北路245弄18号1楼

人均：350元

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