“儿子，每天早晨是不是觉得喉咙里有东西，咳不出来又咽不下去？那是慢性咽炎的症状，快用……“相信大家都曾被这句广告词洗脑过。

干咳，顾名思义，就是指咳嗽但无痰或少痰，有时会有少量白色粘液。并没有感冒，但总觉得喉咙发痒，尤其是睡觉前咳嗽不停，看似小病，但折磨人不浅。有时候几个人一起聊天，时不时干咳，还被朋友开玩笑说：你在打暗号吗？

通常引起咳嗽的病症有上呼吸道感染，支气管炎，慢性咽炎等，但说到底，是伤了肺气，外感六淫，脏腑内伤，影响于肺所致。《黄帝内经▪素问病机气宜保命集》中说：“咳谓无痰而有声，肺气伤而不清也；嗽是无声而有痰，脾湿动而为痰也。”

干咳正是无痰而有声，伤了肺气，所以清肺养肺才是关键！治疗咳嗽，市面上有很多中药和西药，但以食疗为最佳！

下面就为大家推荐一道专门调理干咳的食疗菜品。

银百雪梨食材：银耳10g，百合10g，雪梨1只，冰糖适量。

做法：将雪梨洗净去核切成小块，银耳用水浸泡发后撕成小朵，与冰糖、百合一起放入碗中，蒸一小时后即可食用。

功效：滋阴润燥，止咳化痰，适用于干咳少痰者。

食疗功效说明

银耳：古今史著和历代医学家通过临床验证，确认银耳有滋阴润肺，生津止咳，清润益气，补气和血等功效，但需要特别强调的是，银耳的质量尤为重要。

百合：在《医方集解》、《金匮要略》等古籍中皆有记录，其功效是养阴润肺，化痰止咳，润养心肺，主治肺肾阴虚，能宁心安神。

雪梨：据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

三种有利于润肺清肺的食材搭配，配与冰糖调味，不但能治疗干咳患者，也是一道美味的甜品，即使是无干咳症状的普通人，多喝这道汤也大有补益！

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