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核桃怎样去涩小窍门核桃去涩小妙招

2025年10月28日 雪梨资讯

核桃不管干的还是鲜的,那股涩味让这个美食大打折扣。这里告诉大家一个核桃去涩味的小妙招。把去了壳的核桃仁泡在水里,隔几个小时换次水,泡一两水过后涩味就大大减轻了。有时间的话就泡上一整天,多换几次水。

泡了水的核桃跟鲜核桃一个味,表面的皮一点涩味也没有,如果喜欢吃鲜核桃这就可以美美地吃了。如果喜欢吃干的,泡了水之后放在太阳底下晒干,这样晒出来的核桃超级香,比炒出来的好吃多了,还不上火。

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