王柠起名凌麒麟大口茶柠檬茶的5个新趋势二

2025年10月21日雪梨资讯

柠季推出5款产品，其中3款为鸭屎香柠檬茶（冷/热），1款将葡萄与鸭屎香、柠檬搭配，1款为鸭屎香纯茶。LINLEE推出2款鸭屎香茶产品，一款为鸭屎香柠檬茶，一款为鸭屎香鲜奶茶，放在菜单的“鲜萃系列”和“奶茶系列”中。挞柠将鸭屎香柠檬茶作为招牌款，取名“TOP1招牌鸭屎香柠檬茶”，并推出鸭屎香茶奶。王柠推出3款鸭屎香产品，2款为鸭屎香柠檬茶（冷/热），一款为鸭屎香奶茶。

从大众点评看，丘大叔、挞柠、柠季等品牌都将鸭屎香柠檬茶作为主推品。

鸭屎香是凤凰单丛的一种，属于半发酵乌龙茶，根据饮力实验室的实际测评：鸭屎香冲泡后香气浓郁，和柠檬搭配，体现柠檬果香的同时，不掩盖茶的香气，口味记忆明显。

泰红、泰绿泰式红茶、泰式绿茶颜色鲜艳，在柠檬茶门店中，品牌往往根据颜色对这些产品取名，比如“原谅绿柠檬茶”等。

13个柠檬茶连锁品牌中，有5个品牌推出泰绿柠檬茶，1个品牌推出泰红柠檬茶。从菜单上看，还有3个品牌在饮品中添加天然色素（斑斓汁、羽衣甘蓝汁等），做出绿色的效果。

比如桂源铺将羽衣甘蓝汁和香水柠檬、乌龙茶搭配，推出绿冻柠茶；挞柠将斑斓汁、小麦草汁和柠檬、茉莉绿茶搭配，分别推出翡翠斑斓柠檬茶和爆绿柠檬小麦草；茶救星球将斑斓、薄荷和柠檬茶搭配等。鲜白兰花、柚花、石竹青、水金龟、芽尖黄、福鼎白

丘大叔使用了多款茶底与柠檬茶搭配，有花香+茶：乌龙茶与鲜白兰花窨制茶底，也有石竹青、水金龟、芽尖黄、福鼎白等多款茶底。

一品青、祁门红、古韵花香、夜来香挞柠使用了一品青茶和祁门红茶，并细分茶香，推出古韵花香、夜来香2款香型柠檬茶。

山茶花、石里香、云雾观音王柠使用了山茶花风味乌龙、石里香茶、云雾观音茶与柠檬搭配。其中石里香即宝洪茶，又叫十里香茶，产自昆明，是云南高香型茶之一，属于绿茶的一种。

新搭配：花/蔬菜+柠檬茶

在做创意时，柠檬茶与花、菜类都延伸出丰富的搭配思路。

1、桂花、玫瑰、杭菊，柠檬茶开始搭配花

从菜单上看，不少柠檬茶已经开始与花元素做搭配，并且将花元素+柠檬茶作为常驻菜单。